お米の好きな炊き加減、ありますよね？
マンガにしてみました。
私は、柔らかめのご飯が好きです。
水分多くておかずとの調和にもいい！！
唾液が少ない日本人にも合うはず。
そして、さらに
冷えたご飯がすき。
NOTパサパサごはん。
(ここ間違えないでください。テストに出ます)
前の日のご飯をタッパーに入れて
２日後にパサパサになったご飯じゃねえんだ。
(パサパサごはん、ばあちゃんが
前日の残りごはんを
飼い犬にあげる前の黄色い
カピカピしたご飯を思い出すんだ。)
炊き立てごはんをラップに包んで、
ほどよく熱が冷めた状態のごはんの事をいいます。
おにぎりとか冷めた方がうまいよな？
なんかもっちりしておいしいです。
熱い状態のご飯、
バターやチーズが溶けたり
鰹節が踊るくらいしか
利点が思いつかない。
レジスタントスターチが増えるとか
腸内環境が整うとか
血糖値があがりにくいとか
そんなバフもあるっぽいです。
そして一度ハマったら
そればっかり食べる。
今のブーム、おにぎり。
柔らかめの冷えたごはん、
少数派な自覚はある。
だが、健康にはいい気がする。多分。
↓もちも美味しいよね↓
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